"Den relativt lilla mörten blir 15-30 cm lång, den tillhör karpfamiljen och har lätt att anpassa sig till olika livsbetingelser. Den finns överallt i mindre floder och bäckar, och i delar av Europa förekommer den även i havsvikarnas bräckta vatten. Iblande producerar den rom i enorma mängder och lägger de klibbiga romkornen på gösars och gäddors lekplatser. Det är därför naturligt att fiskevårdare inte alltid uppskattar deras närvaro. Det gör dock metarna eftersom mörten är en pigg och livlig fisk. Mörtens kött är benigt och magert och inte så lätt att laga till. Ibland halstras fisken helt. I Ryssland, där den fiskas med nät, lägger man in de mindre exemplaren i ättika och lök."